Paweł Żółtowski jest rzeczoznawcą majątkowym posiadającym uprawnienia zawodowe nadane przez Ministra Infrastruktury. Należy do Królewskiego Instytutu Dyplomowanych Rzeczoznawców (RICS – Royal Institution od Chartered Surveyors) – międzynarodowej organizacji zrzeszającej profesjonalistów z dziedziny nieruchomości z siedzibą w Londynie. Posiada tytuł magistra prawa oraz magistra socjologii Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu. Ukończył studia podyplomowe w zakresie wyceny nieruchomości na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu (dawniej Akademia Ekonomiczna). Obecnie przygotowuje pracę doktorską w zakresie prawa gospodarczego. Ponadto jest certyfikowanym rzeczoznawcą, wpisanym na listę rzeczoznawców majątkowych obsługujących sektor bankowy, prowadzoną przez Związek Banków Polskich.

Posiada wieloletnie doświadczenie jako konsultant i analityk rynku nieruchomości zdobyte w firmach konsultingowych i instytucjach państwowych. Zaangażowany był w wiele projektów na rynku nieruchomości mieszkaniowych, a także nieruchomości komercyjnych, związanych w szczególności z sektorem logistycznym, biurowym oraz handlowym. Posiada doświadczenie w sporządzaniu analiz rynkowych, w tym analiz opłacalności inwestycji, raportów highest&best use, czy analizy konkurencji. Jest autorem publikacji dotyczących rynku nieruchomości oraz wyceny nieruchomości.

Wykonywane wyceny nieruchomości są zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, standardami zawodowymi Polskiej Federacji Stowarzyszeń Rzeczoznawców Majątkowych (PFSRM), a także standardami Royal Instisution of Chartered Surveyors (RICS). Każda wycena spełnia wymogi wynikająca z rekomendacji bankowych Komisji Nadzoru Finansowego (KNF) oraz wymogi poszczególnych banków i instytucji kredytowych.
Posiada bogate doświadczenie we wszystkich sektorach rynku nieruchomości, udokumentowane wieloma operatami szacunkowymi dla klientów indywidualnych, przedsiębiorstw oraz instytucji kredytowych.